「睡眠力」ディナーセミナー

『睡眠体質は自分で作る　最強の睡眠力』（青萠堂）の刊行を記念し、ディナーセミナーを行いました。

会場は著者三宅が所属する「食の学校」の会員さんが営む料理教室兼カフェのイノサンクさん。しっかりと睡眠について学び、その後ご馳走を食べながら質疑応答でさらに学びを深めるという特別な会でした。

イノサンクさんはかの武者小路実篤さんのゆかりの家。二階のガラス窓の外はそのまま井の頭公園という特別な場所です。

普段は料理教室をされていて、今回のようなときにはお食事の提供もされています。食通のあつまり「食の学校」メンバーの舌をうならせる名店でもあります。

当日会場に入ると立派なブーケが。カンセイ・ド・アシヤ財団法人主宰 y山田良様が贈ってくださいました。

第1部は睡眠力セミナー。

『最強の睡眠力』の内容に基づき、睡眠中に私たちの身体の中で何が起こっているのか。睡眠が不足するとどうなるのか。眠れないときはどうすればいいのかについてお話をしました。

アロマをたくとかハーブティーを飲むとか、お手軽な眠活はよく知られていますが、それでも眠れないときがあります。夜中に何回も目が覚める時もあります。眠れなくて睡眠薬を使わなくてはならない人もいます。

そういう時にどうすれば救われるのか。三宅の整体経験を通した睡眠の本当のメカニズムを理解することで、そして『最強の睡眠力』メソッドを駆使することで、一歩進んだ眠活が始まるのです。

第1部から活発な質問が飛び交い、「へえ～そうなんだ」「なるほどね～」と納得と驚きの時間となりました。

では第2部、お料理と共におしゃべり質問タイムです。

まずお料理を見てみましょう。

イノサンクさんの料理の特徴は大きく二つ、素材がいいこと。そして調理と味付けに間違いがないこと。

素材や調味料は木村オーナーさんが何十年と日本各地の生産者の元へ足を運び、選び抜いたものばかりです。なかなか手に入らない素材、見たこともないような調味料がふんだんに使われています。

味付けは「素材がいいから失敗しないのよ」ということですが、もちろん料理教室を長年開催されているご経験はなかなか真似できるものではありません。当たり前のように素晴らしい料理が提供されました。

皆さん食べてびっくりでしたね。

お料理中のイノサンクオーナー木村先生。

「おいしいものを食べさせてあげたい」が口癖の笑顔とお人柄が素敵な先生です。三宅はこの先生のお料理で『最強の睡眠力』のお披露目をしたいと考えたのです。

このような極上のお料理に舌鼓を打ちながら、同時進行で「睡眠」についての質疑応答が続きます。

「睡眠を考えることは、睡眠だけじゃなく暮らし方、生き方を考えること」というのが『最強の睡眠力』で三宅が伝えたかったこと。この会で伝えたかったことです。

ただ寝る前にハーブティーを飲むだけとか、枕を変えるとかそういうことじゃないんですね。

日中にしっかりと働くこと、夜はしっかりとリラックスすること、からだを使い、おなかを労わること。それが睡眠力を高めていくのです。

そんなことが伝わってほしいと想いを込めてお話ししました。

きっと伝わったと思います。

参加者さんがSNSで感想を書いて下さったので、最後にご紹介しましょう。

7年ほど前か、仲良しだった同僚の暴挙から始まった耳痛に胃痛💦　(今は体の付き合い方も分かってきて大丈夫、ご心配なく！)

その時、胃腸内科の先生に言われ、強烈に印象に残っているのは、「腸はミミズも持ってる太古からの器官。お腹は正直で、脳は騙せてもお腹は騙せないんだよね。」

テニスでも、疲れが抜けにくかったりケガしたり🎾

そんなこんなで、鍼や整体に通ったり、色んな本・雑誌を読んで試したりする中で私が辿り着いたのは、

・自律神経のバランス

・迷ったら、脳ではなくお腹に聞こう(お腹で感じる気持ちを大事に) (←意/胃に反することを選ばざるを得ないときも、そう認識するだけでワンクッションになる気が)

・深い呼吸

・体が持っている治癒力を伸ばそう

・耳には運動必須(純粋に楽しいけど、だからテニスしてる面もあります)

・筋肉疲労を取るには、ちゃんと寝なきゃ

・来世では東洋医学に関わりたい！

そんな時に、大学ESS部の後輩で、整体師になったと聞いていた三宅くんと、去年あたりからやり取り復活🌟　大阪拠点で、お客さんは全国区。お腹のプロ。

東京でセミナーすると聞けば、たとえ平日夜に井の頭公園奥でも、20数年ぶりの再会を果たす為にも、横浜から行かない訳にはいきません。

と言うわけでやっと本題。

「睡眠とおなか」セミナーに行ってきました！

・体質は、食事、運動、睡眠の積み重ねで自分で作るもの。

・睡眠学を脳波だけで捉えていいのか⁉︎

・後半の眠りも大事に

・肝臓に危険なのはお酒より甘い物

・腎臓マッサージが有効

などなど、色々な気づき、確信が得られました。

後半は、カフェオーナー木村先生の、上質かつ安全な素材・調味料を使った料理を頂きました🍽

「本当にどれも美味しい」と言うと、「素材が良いのよ」と仰いましたが、素材の出自を伺えば伺うほど、先生にとっては謙遜でもなんでもなく、本心なんだと思います。

特にこのところの値上げラッシュで、お手頃価格の物に手が伸びがちだけど、「(お店での)買い物は選挙と一緒」、「高い/安い値段には値段なりの理由がある」。

体を作る材料、大事ですよね。

少人数型で、参加者同士色々話せ、有意義で贅沢なひとときでした！

本、まだ読み切ってないですが、睡眠に困っている人には勿論、困ってない人にも、体に対する理解を深め、自分の体質を自分でどう作っていくか考えるヒントになりそうで、お勧めです😊

（ITさん）

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三宅弘晃

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