たいたいレシピ · 2026/05/28
サラダの季節がやってきた!(令和8年5月)
今月も毎日院長まかない料理で日々の元氣を作っています。そんな毎日の数あるお料理の中から、紙鳶がこれぞ!と勝手気ままに選んだ一品のご紹介です。
わごいちの歴史 · 2026/05/10
わごいちの作り方㉕時代を作ったブログ【おなかのなか】
わごいちはどういう考えで院づくりをすすめているか。その舞台裏を連載でご紹介。今回はいまだに語られる幻のブログ「おなかのなか」についてご紹介します。
たいたいレシピ · 2026/04/29
鯛尽くしの一週間(令和8年4月)
今月も毎日院長まかない料理で日々の元氣を作っています。そんな毎日の数あるお料理の中から、紙鳶がこれぞ!と勝手気ままに選んだ一品のご紹介です。
わごいち院宝物語⑤【最終回】御中の衝立
松下幸之助創業の家からやってきた衝立の修理を通し、わごいちの院の宝ができるまでをエッセイ風に書いています。最終回は「御中の衝立」です。
たいたいレシピ · 2026/03/27
『たいたい直会』持ち寄りの会レポート
恒例の龍田大社様ご祈祷会で、宮司様から賜ったお下がりの御神酒をいただく直会を開催しました。初の持ち寄り"たいたいレシピ"と御神酒を楽しませていただく会の様子です。
たいたいレシピ · 2026/03/27
春のお芋祭り(令和8年3月)
今月も毎日院長まかない料理で日々の元氣を作っています。そんな毎日の数あるお料理の中から、紙鳶がこれぞ!と勝手気ままに選んだ一品のご紹介です。
わごいちの歴史 · 2026/03/22
わごいちの作り方㉔スタッフ育成と研修制度
わごいちはどういう考えで院づくりをすすめているか。その舞台裏を連載でご紹介。今回は「スタッフ育成と研修制度」の取り組みについてご紹介します。
わごいち院宝物語④龍画
わごいちに院の宝ができるまでをエッセイ風に書いています。第4話はいよいよ龍の絵を入れます。
たいたいレシピ · 2026/02/26
院長先生の料理は3段活用!?(令和8年2月)
今月も毎日院長まかない料理で日々の元氣を作っています。そんな毎日の数あるお料理の中から、紙鳶がこれぞ!と勝手気ままに選んだ一品のご紹介です。
わごいち院宝物語【番外編】松下幸之助歴史館に行ってきました
わごいちの院の宝ができるまでをエッセイ風に書いています。今回は番外編。衝立がやってきた松下幸之助創業の家の展示があるという「松下幸之助歴史館」に行ってきました。

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